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Controle de custos para o restaurante independente

O que as redes pagam a US$ 200/mês.
Por US$ 59/mês.

Ficha técnica com IA, pedidos de compra para fornecedores, vendas a partir de uma foto do relatório Z, real vs. teórico e lucratividade por prato. Sem implantação, sem fidelidade, sem integrar o PDV — você tira uma foto. E em português de verdade, não traduzido.

Sem cartão · 14 dias de teste grátis
Plataformas internacionais
US$ 199–249/mês
por unidade
Kitchen Manager Pro
US$ 59/mês
tudo incluído
+ US$ 1.500 de implantação¹
Sem taxa de adesão
Fidelidade de 12 meses
Cancele quando quiser
Demo com vendedor
Teste grátis de 14 dias
Integração de PDV obrigatória
Seu PDV é uma foto
Português de tradução automática
Português de verdade, suporte incluído
¹ Preços e condições públicos das principais plataformas internacionais de gestão de cozinha (p. ex. MarketMan), julho de 2026. A taxa de implantação às vezes aparece como “grátis” em promoções.
O que ele mostra

Os números que pagam a assinatura.

É assim que a sua cozinha fica depois de uma tarde de configuração: cada vazamento visível, cada prato com ficha técnica, cada aumento de preço sinalizado.

Relatório de real vs. teórico com o impacto em dinheiro por produto
Real vs. teóricoOnde o produto está sumindo — vendas e quebras contra o seu estoque, com o valor por item.
Painel de lucratividade do cardápio com vendas, custo teórico, CMV e margem por prato
Lucratividade do cardápioMargem por prato a partir de uma foto do relatório Z. O prato de 38% aparece em vermelho.
Alertas de preço: azeite de oliva +18%
Alertas de preçoSe o fornecedor sobe o azeite em 18%, você fica sabendo — e as suas fichas técnicas já refletem o novo preço.
Pedidos de compra enviados e em rascunho
Fornecedores e pedidos de compraPedidos preenchidos a partir da sua lista de compras, enviados pelo WhatsApp, recebidos direto no estoque.
Como funciona

Sem integrações. Uma câmera.

As plataformas de rede resolvem o seu PDV e os seus fornecedores com um catálogo de integrações. Nós, com a câmera que você já carrega no bolso.

01

Tire uma foto

Notas fiscais, tabelas de preço do fornecedor, o fechamento de caixa (relatório Z) do dia — de qualquer PDV. Qualquer papel serve.

02

A IA lê cada linha

Insumos, preços, embalagens, pratos vendidos. Você revisa a extração antes de confirmar — nada entra sem o seu aval.

03

Seus números se atualizam

Fichas técnicas, estoque, histórico de preços, real vs. teórico, margens. Os relatórios acima ficam em dia sem digitar nada.

Video tutorials

From scratch, step by step.

Seven short videos, in English, that take you from a freshly created account to the profitability reports. It's exactly what you'll do in your free trial — watch them here or on YouTube.

Watch the full series on YouTube ↗
Recurso por recurso

O mesmo trabalho. Um quarto do preço.

Tudo o que uma cozinha independente usa. Nada da maquinaria de rede.

Plataformas internacionais¹Kitchen Manager Pro
PreçoUS$ 199–249/mês por unidadeUS$ 59/mês, tudo incluído
ImplantaçãoUS$ 1.500 de taxa · semanas de treinamentoUma tarde — a IA digita por você
Fidelidade12 meses + 60 dias de aviso prévioMensal, cancele quando quiser
TesteDemo com vendedor14 dias grátis, sem falar com ninguém
Leitura de notas fiscais50 por mês no plano básico, extras pagosIlimitada, incluída
Dados de vendasIntegração de PDV obrigatóriaFoto do relatório Z — funciona com qualquer PDV
Fornecedores e pedidos de compra✓ (EDI pago por fornecedor)✓ Pelo WhatsApp, incluído
Alertas e histórico de preços
Real vs. teórico
Lucratividade do cardápio
Registro de quebras e desperdício✓ Cinco segundos pelo celular
Eventos e catering com alerta de alérgenos Só no KMP✓ De fábrica
Produto e suporte em portuguêsTradução automática, suporte em inglêsPortuguês de verdade — e o suporte também
Multiunidade / central de compras
Integrações contábeisExportação em PDF e CSV

¹ Preços e condições públicos das principais plataformas internacionais (p. ex. MarketMan), julho de 2026.

Preços

Preços simples, sem surpresas.

Comece grátis. Cancele quando quiser. Exporte seus dados quando quiser.

Kitchen Manager

Gestão completa de cozinha
US$ 59/mês
✓ Receitas ilimitadas e leitura de notas com IA
✓ Fornecedores e pedidos de compra (WhatsApp)
✓ Alertas e histórico de preços
✓ Vendas por foto do relatório Z
✓ Real vs. teórico e lucratividade do cardápio
✓ Eventos, alérgenos e listas de compras
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O mais escolhido

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Kitchen Manager + Contador de Estoque
US$ 79/mês
✓ Tudo do Kitchen Manager
✓ App Contador de Estoque
✓ Escaneie etiquetas para dar entrada no estoque
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Contador de Estoque

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US$ 25/mês
✓ Controle de estoque
✓ Escaneie etiquetas para dar entrada no estoque
✓ Contagem sem internet + sincronização
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14 dias de teste grátis em todos os planos · Sem cartão

Perguntas frequentes

Largue a planilha.
Fique com a margem.

Comece grátis. Importe a sua primeira tabela de fornecedor em menos de um minuto — e hoje à noite você já sabe o seu CMV.

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